La Tartufesta 2004

Consolidato appuntamento, ormai, quello della "Tartufesta", edizione 2004,  che ha visto numerosa l'affluenza dei visitatori.

Tutti gli spazi disponibili dell'area dedicata alla manifestazione, ed ubicata presso il parco del Gualando nei giorni 16 e 17 ottobre, sono stati occupati dagli espositori. Interessante la gamma di prodotti artigianali enogastronomici  presente: oli di oliva, vini, formaggi, salumi, dolci e quant'altro può scaturire dalla mano sapiente di chi, in prima persona, è da tempo impegnata nella loro produzione attraverso procedimenti e ricette tramandate nel tempo.

Presente anche la LIPU, operante sul nostro territorio dagli inizi degli anni "80, sempre attiva anche sul fronte dell'informazione. Esposte, ed illustrate dai volontari presenti, varie specie di rettili abitanti le nostre campagne. Curiosa l'annotazione di Stefano Galli, volontario attivo della LIPU: "I rettili qui esposti provocano repulsione nelle uomini e donne delle precedenti generazioni, ma non in quella attuale, dei nostri giovani, che li avvicinano senza remore…". Forse la continua opera di informazione sta facendo breccia nella nostra cultura?

E' bene sottolineare che simili creature ricoprono, comunque, ruoli importantissimi nell'ecosistema e, quindi, nel bilanci