GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE PIANORO E APPENNINO BOLOGNESE

"Da una parte abbiamo i consumatori che cercano prodotti etici e compatibili, dall'altra si trovano i piccoli produttori che fanno fatica a trovare un mercato che valorizzi la bontà dei loro prodotti. E allora, facciamoli incontrare!"  Essere partecipi e sostenitori del proprio territorio, questa è la missione che l'associazione "Lavitabella" ha scelto di intraprendere, nella consapevolezza che la qualità della vita in un paese dipende dalla presenza di molteplici aspetti da considerare. Così non ci può essere cultura senza sviluppo, senza educazione, senza rispetto per l'ambiente e per le tradizioni. Per questo motivo dopo aver visitato alcune aziende del nostro territorio abbiamo deciso di proporre una iniziativa che permetta di essere davvero partecipi nel processo di crescita della nostra comunità. Cosi il Gruppo di Acquisto Solidale (GAS) appare essere una modalità concreta per esprimere questo attaccamento e affetto al territorio e alle sue specificità.  I GAS sono una esperienza comune nei paesi anglosassoni e in italia hanno già un notevole sviluppo; per questo stiamo cercando di proporre questa iniziativa anche a Pianoro. Per dare il proprio contributo siete pregati di contattare l'associazione  info@lavitabella.eu <mailto:info@lavitabella.eu>.  "Si scrive consumo critico si pronuncia controllo democratico; la politica si fa in ogni momento della vita: al supermercato, in banca, sul posto di lavoro, all'edicola, in cucina, nel tempo libero scegliendo cosa e quanto consumare, da chi comprare, come viaggiare, a chi affidare i nostri risparmi rafforziamo un modello economico sostenibile o di saccheggio, sosteniamo imprese responsabili o no; sosteniamo un'economia solidale e dei diritti o un'economia di sopraffazione reciproca."   Gesualdi Altreconomia 11/03.

COSA SONO I GRUPPI D'ACQUISTO SOLIDALE? e' un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare  prodotti alimentari locali o di uso comune solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dell'ambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro.

PERCHE' SI CHIAMA SOLIDALE? un gruppo d'acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell'ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che, a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze, subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo.

PERCHE' NASCE UN GAS? perché crediamo che ognuno di noi possa dare una mano a cambiare il mondo partendo dal carrello della spesa! Dietro a questo gesto quotidiano si nascondono problemi di portata planetaria: inquinamento, spreco di risorse non rinnovabili, sfruttamento dei minori e dei lavoratori. Spesso alla base vi e' una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante, insieme alla ricerca di una alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze ed appoggio, a verificare le proprie scelte.

COME FUNZIONA UN GAS? insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell''uomo e dell'ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e distribuirli in giorni prefissati e si parte!

PRODOTTI LOCALI: per ridurre l'inquinamento e lo spreco energetico dovuti al trasporto della merce su e giù per il pianeta (e viaggiando di meno, arriva più fresca e non richiede conservanti); si possono conoscere i produttori, verificare il loro comportamento, apprezzare la storia di ogni prodotto.

PICCOLI PRODUTTORI: perchè è più facile conoscerli e perchè lavorano con più intensità di manodopera che non di capitale: così i soldi che si spendono finanziano l'occupazione e non gli azionisti.

ECONOMICITA': I prodotti acquistati localmente e solidalmente sono in genere più convenienti in quanto il gruppo permette di ottenere un prezzo agevolato.