IN RICORDO DI ANDREA LAMBERTINI

Sono stati in tantissimi a dare l'estremo saluto ad Andrea Lambertini. La chiesa di Musiano, stipata all'inverosimile, non ha permesso l'ingresso a centinaia di persone che hanno atteso l'uscita della salma nel piazzale della parrocchia. Ben due registri si sono riempiti di firme mentre un lunghissimo corteo ha accompagnato il feretro all'ultima dimora. Nelle parole del parroco don Giorgio Paganelli e di coloro che sono intervenuti al termine del rito funebre, il ricordo di un uomo onesto, leale, apprezzato da tutti, che ha dedicato la vita alla famiglia. La sua trattoria aperta nel 1960 dal padre Giovanni a Pian di Macina è un prestigioso riferimento per i veri amanti della tradizione gastronomica bolognese. Singolare il rapporto che Andrea Lambertini aveva con la comunità di Pian di Macina dove era nato nel 1953. Dai compagni di scuola, ai ragazzi della sua generazione, dai commercianti che formano il tessuto economico locale agli amministratori comunali in tutti la consapevolezza di avere perduto uno dei personaggi che hanno contribuito a scrivere la storia della frazione. Saranno la moglie Elisabetta, assieme alle figlie Linda, Giorgia ed al piccolo Giovanni, aiutati dal personale della trattoria a fare sì che, nel nome di Andrea, il patrimonio di cultura, professionalità e tradizione gastronomica possa continuare nel tempo.