Anche se in versione ridotta causa Covid, si è svolta a San Salvatore in Casola l’annuale Festa del Salame, presso la Trattoria ‘Al Botteghino’ di Fabrizio Lazzarini. Primo classificato nella categoria salame è stato Tasini di Galliera e al primo posto per la salsiccia passa si è classificato Christian Gigli di Monghidoro. Squalificati gli storici vincitori delle precedenti gare, Baldazzi per il peggiore salame, e il mitico Fabrizio per la peggiore salsiccia passa.
L’IDEA
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